Rezept: Pollo e Coniglio alla Cacciatora - Emilia Romagna

Montag Oktober 23 2017
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Pollo e Coniglio alla Cacciatora

Emilia Romagna - Kochen Rezept traditionelle regionale

Ricetta “POLLO E CONIGLIO ALLA CACCIATORA”

Zutaten:

  • Schmalz
  • Zwiebel
  • Hähnchen
  • Kaninchen
  • Salz
  • Tomaten
  • Weißwein


Zubereitung:
Legen Sie in einem Topf mit dem Schmalz und eine gehackte Zwiebel anbraten: entfernen und in Schmalz Huhn und Kaninchen in Stücke geschnitten setzen.
Mit Salz und Koch.
Wenn sie gebraten sind, die Zwiebel zuerst, dass Sie aus der Pfanne zusammen mit den gehackten Tomaten entfernt haben.
Kochen Sie alles, fügen Sie eine halbe Tasse Weißwein und weiter kochen, bis Sie sehen, die Brühe zu dicht.




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